Första Paleo månaden.

 
 
Det går verkligen bra det härmed paleo (stenålders-) kosten!  Tack vare att jag prövat så många recept tidigare samt ätit hälsosamt utan socker och mjöl (så gott som iaf), så det var liksom inte nån större uppoffring :)  Jag trodde dt skulle bli svårt med att utesluta mejeriprodukterna, men inte har ja haft några problem, finns ju kokosmjölk, tack och lov :D
 
På jobbet äter jag ju det som serveras till lunch och när jag är bortbjuden och sådär, men när jag äter hemma (frukost, middag, kvällsmål) så blir det Paleo, med små undantag ibland;) En mjölkskvätt i kaffet är dock ett måste! Borde testa mandelmjölk.
Energinivån känns mkt högre men annars så ha jag ännu inte hunnit fundera på eventuella hälsovinster och så. Svårt att avgöra då man inte är strikt. Ska ju inte ner i vikt, för då skulle jag knappt finnas kvar haha. Äter nog massa massa kalorier med alla ägg, nötter, kött, fisk, kokosmjölk, kokosolja rotfrukter o.s.v så det är ju inte ngt sådant det handlar om. Utan min stora passion för kost och hälsa!! 
 
Igår blev det dock en dag med fusk heela dagen ;)  Jobblunchen, Födelsedagskaka på jobbet och Oleary´s middag igår kväll med några mammor.  Vilket jag får känna av idag med magknip och lätt illamående. Jag tål inte alls gluten, fast jag äter det då och då ändå, man vill ju liksom inte vara osocial eller besvärlig sådär...borde gå och kolla mig egentligen! Men nu e det en ny dag! Idag blir det bananpannkakor och tacotallrik a la Paleo tror jag bestämt :)
 
Hur som helst: Lite Paleo-inspiration! Så gott och så enkelt! Och så bra för din kropp :) Jag drömmer om att läsa en distanskurs till kostrådgivare och då skulle jag inrikta mig på just Paleo/stenålderskost!
 
 
Zucchini-blåbärsbröd. Utan mjölk och gluten. Gott med smör eller nötsmör. Gärna ljummet....mmmm :D
 
Kokos-chiapudding med blåbär, päron, paleomusli och nötsmör.
 
Sötpotatisvåffla med bär, choklad-jordnötssmör (osockrat, ekologiskt), bär och vispad kokosgrädde. Ägg, bacon och banan.
 
Paleo pizza, s.k Meazza. Denna med botten gjord på kycklingfärs!
 
Nu ska jag kolla Bumbibjörnarna med Ted och så känns Crossfit kl 11.45 ganska lockande, då skulle jag ha veckans 3 träningspass gjorda :) Ut i snön borde vi också ta oss! Lite kallt dock :P
 

Positiv inför nya året

 
Åh vad dagarna går och jag hinner inte riktigt med bloggen :) Nåväl, det nya året rullar på och jag ser fram emot vad som komma skall. Känner mig jättejätte POSITIV!  Jag börjar jobba heltid i minst tre månader nu och vi ska flytta in i vårt HUS om x antal månader och jag har börjat äta paleokost för det mesta, fått tillbaka träningsmotivationen och därmed fått massa positiv ork och energi och lagt upp flera mål/drömmar jag ska sträva mot! Inte för att allt kommer lyckas kanske detta år, men inom 5 år i alla fall hoppas jag på! Varför bara snurra på i samma ekorrhjul när man kan göra livet mer än fantastiskt? Du är din egen lyckas smed! Nu ska jag bara göra saker jag tycker är KUL!!!! :) Här är ett visinbord jag knåpat ihop med mina drömmar! Detta har jag som bakgrund på datorns skrivbord för att dagligen påminna mig om vart jag e påväg :)
 
 
 
Igår blev det lunch hos pappsen i Vasa och på hemvägen besök hos Sarah och Markus och lilla Edvin. Jag och Sarah ska göra hårförlängning på varandra snart ngn dag bara jag kan bestämma mig för färgen, håller ju på att låta det blonda växa ut för att istället bara ha ljusa slingor.  Så det e lite knepigare nu att bestämma mig hur jag ska ha det... Men det är i all fall en av mina s.k. drömmar, varit så länge. Att få ett långt och tjockt hår! Måste alltid klippa det när det börjar bli långt p.g.a att det blir slitet och sen är det så tunt och flygigt. Jajja, det ska bli så roligt att få pröva, har ju haft clip-on löshår tidigare, men ORKA sätta dit och ta bort...känns inte på "riktigt".
 
Idag har jag och Annika varit på promenix och jag visade henne vårt hus :) Och ikväll har jag varit på Kettlebells på gymmet och lekt Teddyboy, som nu skall nattas och jag ska kika Revenge, M är och bygger! : )En bra helg om du frågar mig :)
 
 
Här e en bild från min och Mattis datenight förra lördagen :) Blev kebab :P, bowling i Kokkola och ett vinglas på O´Learys :) Riktigt nice <3 Jag fick nytt rekord på bowlingen. 139 poäng!! ;) Tyckte jag var bra gjort iaf ;)
 
Får tacka Vörå bowlinghall för all träning i ungdomen.. Tack Börje för tipsen ;) Håll tummen pekande rakt fram och fokusera på pilarna typ är ngt som jag minns :) Oj vad vi bowlade mkt där med vännerna förr :)
 
 
 
 
 
 

Självständighetsdagen och dags att ta tag i träningen igen :)

En ledig dag igen ;) Oj vad veckan gått fort när man bara jobbat 2 dagar. Idag har bara varit en lugn och skön mysdag! Varit ute med familjen och lekt i snön och tog en liten promenix i blåsten, bakat  paleo-pepparkakor, planerat lite husmaterial och grejjs med mannen, dammsugit...tja, gjort det jag/vi känt för helt enkelt!
 
 
 
 
Imorgon åker jag och Matti till Kokkola och titta på allt möjligt till huset och så hoppas jag hinna kika på lite julklappar också!  En dag på tumanhand! Det behöver vi <3
 
Nu börjar jag äntligen bli fri från den eländiga förkylningen. Usch vad jag kommit av banan med träningen och allt det där nu p.g.a den. Man känner hur trött och slö man blir av att lata sig för mkt ;) Nej, jag behöver träningen för att funka, vara glad och få energi! Så senast nästa vecka sätter jag igång med mina 3 högintensiva intervallträningspass igen! Jag kommer att köra hemmaträning, finns så mkt bra hiit-videor på nätet och jag har vikter och skivstång och min egna kropp :) Så det funkar galant, när jag inte slipper till gymmet så ofta då jag inte har nån barnvakt just nu i.o.m husbygget.

 
Och så har jag fått hem denna suveräna paleo-kokbok också! Paleo =  stenålderskost. Läs mera HÄR.  Jag har testat flera paleo-recept tidigare och jag tror ALLA varit jättegoda!  Så nu tänkte jag börja koka mig igenom denna bok.;)
 
 
 
Idag åt vi detta :) Hamburgertallrik med sötpotatis strips. Salad, stekt ägg, hamburgerbiff, ost, paprika, bacon och jalapeno. Nästan paleo, förutom osten :) Så paleomat = tråkig mat - det kan ni glömma! :D (receptet finns ej i boken, egenpåhittat ;) )
 
Ska ni kolla Idol finalen ikväll? :) Jag gissar på att Kevin vinner, men hejar på Elin!
 
Trevlig fredagskväll! Måste lägga oss tidigt så vi kommer oss iväg nån gång imorgon bitti!  
 
 
 
 
 
 
 

Du blir vad du tänker!

Oturen har förföljt mig hela veckan, blev bl.a försenad till jobbet igår och en massa annat smått som gått på tok. men nu har jag bestämt mig för att vända på steken!! Och jag vet precis varför jag haft så dålig vecka.
Svar: För att jag förväntat mig det! Så enkelt är det. Jag inser nu att jag flera ggr i helgen både tänkt och sagt "Åh, nästa vecka kommer bli så tung/jobbig..blabla". (Då jag slutar så sent varje dag och massa som borde göras m.m). Och redan från måndagen började den ena oturliga händelsen dyka upp efter den andra! Jag tror fullt och blint på The secret. Läs boken eller se filmen HÄR.
 
 
The secret = lagen om attraktion. Det du tänker, drar du till dig kort sagt.
 
Jag fick nys om den här boken när jag som mest behövde den och OSKÄMTAT: Över en natt blev jag en helt ny människa! Det var som magi! Inget annat hade hjälpt hur jag än försökte. Hemligheten är att alltid vara tacksam och positiv och du drar till dig mer av detta till ditt liv. Jag började praktisera detta dagligen riktigt överdrivet ;) Jag bestämde mig för att få alla mina önskningar att slå in genom att vara tacksam för allt. Det kanske låter som en kliché men en massa bra saker hände hela tiden. Alla människor var så himla trevliga och folk kom fram och talade med mig på stan. Ted började sova på kvällarna och jag fick helt plötsligt mkt mer egentid. Vi fann den perfekta tomten för oss genom konstiga händelser (vi hade egentligen siktat in oss på en annan tomt innan) och husbygget fick sin början. Jag hade bara 2 dagar jobb i veckan då jag började jobba i augusti och jag önskade mig heltidsjobb eller 4 dagar i veckan på mitt jobb. Jag tänkte på hur tacksam jag skulle vara om jag fick det. Jag hade dock ingen aning om hur det skulle gå till, men försökte låta universum sköta den biten, som det står i The secret. Och BAM!! Nu har jag jobbat 4-5 dagar i veckan ända sen september kanske. Bara genom att vikariera andra! Och vi är ett litet dagis,med endast 2 avdelningar, kanske skall tilläggas. Nu har jag ännu inte utbildat mig inom kost & hälsa eller rest till Karibien och simmat med delfiner, ej heller upplevt äkta cowboys i den riktiga vilda västern. Men just nu är inte rät ttillfälle för dessa drömmar, men de kommer att bli uppfyllda dom med ska ni få se :)
 
Ja, jag vet vad många av er tänker nu. Vilken fjolla! ;) Men jag tror verkligen på detta, trots att jag inte gör rätt hela tiden, alltså tänker positivt och är tacksam för allt. Men när jag kommer på mig själv att vara sur och stressad  och negativ och ser vilka konsekvenserna blir, så brukar jag ändra sinnesstämning ganska snabbt och så blir allt bra igen! :) Jag mår bra av att tro på detta iaf och det är viktigast!
 
Btw: Jag pillade lite på kameran idag och fick till en helt okej bild! Iaf om man jämför med de andra bilderna här på bloggen :)  Så nu ska här dokumenteras! :)
 

Klättrar på köksbordet före sängdags. Ajja bajja ;)
 
Nu Blacklist och god natt! Sen HEEEELG <3
 
 
 
 
 

I väntan på helg och ledighet + kvällens tabatapass

Halloj!
 
Ojoj, nu börjar det kännas att veckan börjar närma sig sitt slut, trött efter jobbvecka, tidiga morgnar och att vara "ensamstående" förälder :P Med det sista menar jag ju förstås att jag är tvungen att sköta vår 1,5-åring och de flesta hushållsysslor själv så länge Matti bygger vårt nya hus från morgon till kväll. I veckorna åtminstone.! :) Men det är det värt!
 
Idag har jag varit på VASU samtal vid Teds dagis, efter jobbet. Allt går bara bra, han trivs så bra på dagis och så härlig personal :) Såå skönt! Kunde inte få det bättre. Dock har han klöst och knipit några barn så de börjat blöda..han klöser och kniper mig och Matti med ibland, det måste vi få bort!
 
Nu har vi ätit middag (rester från igår) och jag försöker knåpa ihop en inköpslista då jag ska helghandla imorgon. Farmor hämtar Ted så jag får strosa på i lugn och ro! Lyxigt ;) Hoppas hinna pröva några nya recept från min stora hög/ lista i helgen.
 
Imorgon e det fredag = HEEEELG!  Jag har ännu inga direkta planer tänkte besöka Blossom (favoritaffär!) outlet på lördag, REA på juliga saker! Tipstips! Sen skulle jag vilja träffa lite folk också. Får se vad som händer! Skönt med lite lugnare dagar åtminstone!
 
Nu måste jag tydligen bygga lego en stund, börjar bli panik här nu ;) Tänkte träna när T somnat om det finns nån energi kvar...Försöker få till 3 träningspass i veckan, tisdag, torsdag och söndag! Sen kolla Blacklist kl. 22 från tv3, sååå spännande serie, börja kolla om ni inte redan gjort det!
 
Update: Detta träningspass blev det ikväll, tabataintervaller. Tungt, verkligen. Den allra bästa träningen! Och det BÄSTA är att 20 minuter räcker gott och väl. Ordentlig pulshöjare och samtidigt bygger man muskler :)I like!
 
 
 
 
RSS 2.0